ORGANIZACIÓN DEL ECONOMATO Y CONTROL DE STOCKS

Estableceremos un procedimiento sobre las pautas a seguir para la correcta gestión y registro de albaranes y facturas de proveedores, de los vales de extracción entre los diferentes subalmacenes de las unidades hoteleras, así como en la elaboración de los inventarios mensuales.

Nuestro propósito es obtener una valoración real y fiable del valor de los materiales almacenados en nuestro establecimiento. El inventario de nuestros almacenes es uno de los activos más grandes existentes en la empresa por lo que una gestión adecuada del mismo proporcionará al establecimiento un funcionamiento estable, continuo y así como racionalizará los recursos financieros empleados en su mantenimiento